پودر سماق قهوه ای پت

پودر سماق قهوه ای بهرامن در بسته بندی پت جهت سهولت استفاده برای مصرف کنندگان در نظر گرفته شده است. قابلیت استفاده به صورت نمک پاشی و حجمی از مزایای این نوع بسته بندی است. سماق قهوه ای در واحد تولید ادویه بهرامن و زیر نظر متخصصین این مجموعه تولید و فن آوری شده است. نام علمی سماق Rhus coriaria است. “سماق” در قدیم “سماک” نیز تلفظ می‌شده است، در حقیقت فارسی آن سماک و عربی آن سماق است. سُماق درختچه ای است کوهستانی که میوه‌های خوشه‌ای دارد. رنگ میوه ی آن قرمز و قهوه‏ای است و طعم آن گس است، ولی پس از رسیدن ترش می‏شود. میوه‌ ی سماق پس از کوبیدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی مانند کباب استفاده می‌شود. این گیاه اغلب در مناطق مدیترانه‌، جنوب ایتالیا و آسیای شرقی به ویژه در ایران دیده می ‌شود.